Mascanzoni Carni fornisce prodotti sia freschi che congelati di natura bovina “scottona”, vitello, ovina e caprina, di natura suina nonché volatili, pollame e carni bianche in generale, quest’ultime rigorosamente di provenienza nazionale, così come selvaggina ed altri prodotti pronto-cuoci per la ristorazione.
Oltre a queste tipologie abbiamo una vasta selezione di salumi che vanno dai prosciutti crudi a quelli cotti, dalla mortadella alla bresaola, dalla coppa stagionata alla pancetta fino ad arrivare ai salami, da noi prodotti e stagionati in modo artigianale, e a una nostra selezione di prosciutti crudi a marchio Parma con stagionatura di oltre 24 mesi.